Avellanes mitjanes pelades lleugerament torrades

Les avellanes són un fruit saludable ja que contenen nutrients importants per la salut i alhora afegeixen sabor als plats. Poseeixen quantitat de micronutrients, com la vitamina E, vitamina B, com la B1, B2 i B9, i vitamina A i C; també destaquen minerals, com potassi, calci i magnesi, fòsfor i manganès.

Es tracta d'un fruit sec capaç d'augmentar el perfil nutricional de receptes saludables, com les amanides, proporcionant grans beneficis per a la salut, de manera que són una bona idea per incloure en la dieta diària.