Orellanes d'albercoc

Les orellanes tenen un gran gust amb només 120 calories per porció. La seva aportació energètica és força baixa, ja que estan lliures de greixos i tenen 1 gram de proteïna i 15 grams de sucre per porció.

Les orellanes són grans aliats per a qualsevol dieta, perquè guanyen tota la seva dolçor naturalment i no tenen sucre afegit. A causa de l'abundància de fibra, afavoreix el trànsit intestinal i és un potent antioxidant.

El seu contingut mineral és ric en elements com el potassi i, en menor proporció, en magnesi i en calci.