Farina de cigrons Imatges
Farina de cigrons
Preu:
19,25 €
Impostos inclosos
La farina de cigrons, també coneguda com a farina chana o besan, és una farina feta a base de cigrons molt usada en la gastronomia índia, on s'empra en l'elaboració de les famoses pakores (una mescla fregida de verdures). És un aliment ric en proteïnes, carbohidrats, fibres, minerals i vitamines.
A Catalunya també es fa servir la farina de cigrons per fer creps i per arrebossar aliments.
La farina de cigrons és una farina molt nutritiva rica en vitamines, especialment del grup B (B1, B3, B6 i B9), encara que també conté vitamina A. A més, és rica en ferro, calci, magnesi, seleni i àcids grassos Omega 6. És una font important de proteïna vegetal i de fibra.
La farina de cigrons és sumament rica en fibra, el que li confereix beneficis útils contra l'estrenyiment, ja sigui per tractar-lo de forma natural i ajudar en el procés de curació o simplement com a preventiu. A més, quan consumim farina de cigrons de forma habitual ens ajuda a regular el trànsit intestinal. També millora la salut cardiovascular i millora la digestió.
-
ReferènciaF359-5-kg
-
Valor energètic (kJ)1610
-
Valor energètic (Kcal):381
-
Greixos (g):5.8
-
De les cuals saturades (g):0.78
-
Hidrats de Carboni (g):59
-
dels quals sucres (g):3.2
-
Proteïnes (g):23.1
-
Sal (g):0.02
-
IngredientsCigrons triturats
-
ConservacióGuardar en lloc fresc, sec i allunyat de la llum solar directa. Mantenir fora de l'abast dels menors de 4 anys
-
OrigenEspanya
-
Al.lèrgensPot contenir traces de cacauets, llavors o fruits secs.
-
GlutenSense gluten
-
OMGProducte lliure de modificació genètica directa o indirecta
4 altres productes de la mateixa categoria
Productes vistos
- Exhaurit
Comentaris (0)
No es pot enviar la vostra valoració de la ressenya
Reportar comentari
Report enviat
El vostre report no es pot enviar