
- Out-of-Stock

Arròs de gra mitjà cristal·lí utilitzat a la cuina japonesa. La seva cocció li aporta una textura cremosa i glutinosa ideal per acompanyar qualsevol menjar. Combinat amb vinagre d'arròs resulta perfecte per a elaborar makis i nigiris.
L'arròs és un cereal ric en hidrats de carboni, amb un alt nivell proteic i baix en grases.
Preparació: esbandeixi l'arròs fins que l'aigua surti clara, deixi l'arròs en remull amb aigua neta durant 20-30 minuts abans de cuinar per tal de hidratar-lo ( per cada tassa d'arròs utilitzi 1 3/4 tasses d'aigua). Cobreixi amb una tapa i deixi bullir l'aigua, un cop bulli baixi immediatament la potencia del foc, i deixi bullir a foc lent durant 15-20 minuts sense treure la tapa. Un cop l'aigua hagi esta absorbida, retiri del foc i deixi reposar durant 10 minuts mantenint la tapa posada.
Conservació: Guardar en lloc fresc, sec i allunyat de la llum solar directa. Mantenir fora de l'abast dels menors de 4 anys
Origen: València
Al.lèrgens: Pot contenir traces de cacauets, llavors o fruits secs.
Valors nutricionals per cada 100g