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Cobertura de chocolate blanco
Precio:
23,65 €
Impuestos incluidos
Cobertura de chocolate blanco belga con un toque de vainilla. Textura fluida ideal para baños finos, moldeo y decoración. Indicada para repostería y rellenos. Contiene un 29.5% de cacao.
Cobertura de suave sabor a cacao y notas de leche cocida. Elaborada con vainilla y manteca de cacao 100% natural.
Cacao mínimo:29'5%
Materia grasa: 35.3%-38.3%
Fluidez 4 (escala del 1 al 5)
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ReferenciaF285-1-kg
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Valor energético (Kcal)2431,2 KJ / 583.3 Kcal
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Grasas (g)38.5
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De las cuales saturadas (g)23.4
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Hidratos de Carbono (g)53.1
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de los cuales azúcares (g)53.1
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Fibra (g)0.0
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Proteinas (g)6.1
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Sal (g)0.22
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IngredientesManteca de cacao, azúcar, leche en polvo, emulsionante: lecticina de soja (E322), aroma: vainilla natural.
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ConservaciónGuardar en un lugar fresco y seco (humedad max 60%) entre 16ºC y 20ºC
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OrigenBélgica
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AlérgenosSoja y productos a base de soja. Leche i sus derivados (incluida la lactosa)
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GlutenSin gluten
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