Coco Rallado
El coco rallado es un gran aliado de la salud debido a su riqueza nutricional. Se utiliza sobretodo en platos dulces, en pasteles, galletas, chocolates... Puedes encontrarlo en recetas como el barfi, dónde se le puede añadir anacardos o pistachos, también combinarlo con arroz basmati, rebozarlo en las gambas o pescado blanco, tortillas...
Imaginación al poder!
El coco rallado es muy rico en fibra y macro nutrientes, incluyendo un alto contenido de grasas saturadas saludables, además contiene ácidos grasos de cadena media capaces de producir energía y favorecer los niveles saludables de colesterol, incrementando el colesterol bueno o HDL.
A pesar de su riqueza en grasas, el coco rallado brinda beneficios que van desde la mejora de la salud cardiovascular a efectos positivos en el proceso de quema de grasa, gracias a su capacidad para estimular los procesos metabólicos.
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ReferenciaD-0019-0808
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Valor energético (Kcal)745 kcal
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Grasas (g)65 g
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De las cuales saturadas (g)57 g
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Hidratos de Carbono (g)23 g
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de los cuales azúcares (g)7.3 g
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Fibra (g)16.3 g
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Proteinas (g)9 g
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Sal (g)0.09 mg
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IngredientesCoco deshidratado rallado Sri Lanka (Ceylan)
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ConservaciónGuardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los menores de 4 años
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OrigenSri Lanka
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AlérgenosPuede contener trazas de cacahuetes, semillas o frutos secos.
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GlutenSin gluten
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OMGProducto libre de modificación genética directa o indirecta
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TipoRallado
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