Garbanzos pedrosillanos 1 Kg
Garbanzo pequeño, redondeado, de aspecto rugoso con pico puntiagudo y de color marrón claro. Apreciado por su textura mantecosa y sabor intenso.
Legumbre de alto valor energético, rico en proteínas, carbohidratos, hierro, calcio y potasio. Contiene aminoácidos esenciales como la lisina y son especialmente indicados para las personas con problemas cardiovasculares, colesterol y diabetes.
Tiempo de elaboración: remojo entre 10-12 horas, cocción para aguas duras entre 3 h y 3:20 h (entre 55-65 minutos cocción exprés), de 2:45 a 3 horas para aguas blandas (entre 45-55 minutos cocción exprés).
Granos de distinto calibre: 0.2 % máximo
Grano partido y pieles sueltas: 2,0% máximo
Conservación: Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los menores de 4 años
Origen: USA
Alérgenos: Puede contener trazas de cacahuetes, semillas o frutos secos.
OMG: Producto libre de modificación genética directa o indirecta
Ficha técnica
- Energía (Kcal)
- 115
- Grasa (g)
- 1,75
- Hidratos de Carbono (g)
- 19
- Fibra (g)
- 11
- Proteinas (g)
- 7