

A nossa farinha de amêndoas peladas é uma boa alternativa à farinha de trigo para cozinhar sem glúten. Elaborada através da moagem de amêndoas marcona, uma das variedades mais apreciadas de amêndoas, com uma consistência muito fina, é ideal para a alta pastelaria.
A amêndoa é um alimento energético, rico em gorduras monoinsaturadas saudáveis, cálcio, magnésio e vitamina E. 20% da amêndoa é proteína, por esta razão as dietas vegetarianas podem beneficiar-se do consumo habitual deste fruto seco. Além disso, é uma das poucas fontes vegetais que contém um aminoácido essencial (a arginina) imprescindível na fase de crescimento das crianças. É o fruto seco com a proporção mais alta de fibra, ideal para provocar sensação de saciedade, favorecer o crescimento da flora bacteriana e estimular os movimentos intestinais.
Origem: Espanha
Conservar em local fresco e seco.
Pode conter vestígios de outros frutos secos, sementes e/ou sulfitos.
Embalagem de 1 kg em saco de plástico e em atmosfera modificada.
Embalagem de 10 kg em caixa.
Ingredientes: Harina de almendras Marcona repeladas
Conservación: Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los menores de 4 años
Origen: España
Alérgenos: Puede contener trazas de cacahuetes, semillas o frutos secos.
Gluten: Sin gluten
OMG: Producto libre de modificación genética directa o indirecta
Ficha informativa