Cobertura de chocolate branco
Price:
23,65 €
Com IVA
Cobertura de chocolate branco belga com um toque de baunilha. Textura fluida ideal para coberturas finas, moldagem e decoração. Indicada para pastelaria e recheios. Contém 29,5% de cacau.
Cobertura de sabor suave a cacau e notas de leite cozida. Elaborada com baunilha e manteiga de cacau 100% natural.
Cacau mínimo: 29,5%
Matéria gorda: 35,3%-38,3%
Fluidez 4 (escala de 1 a 5)
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ReferênciaF285-1-kg
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Energía (Kcal)2431,2 KJ / 583.3 Kcal
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Grasa (g)38.5
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Grasa Saturada (g)23.4
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Hidratos de Carbono (g)53.1
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de los cuales Azúcares (g)53.1
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Fibra (g)0.0
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Proteinas (g)6.1
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Sal (g)0.22
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IngredientesManteca de cacao, azúcar, leche en polvo, emulsionante: lecticina de soja (E322), aroma: vainilla natural.
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ConservaciónGuardar en un lugar fresco y seco (humedad max 60%) entre 16ºC y 20ºC
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OrigenBélgica
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AlérgenosSoja y productos a base de soja. Leche i sus derivados (incluida la lactosa)
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GlutenSin gluten
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