Metades de nozes de macadâmia

As nozes de macadâmia têm múltiplos benefícios para o organismo, como a melhoria da saúde cardiovascular, pois têm um alto teor de ácidos gordos saudáveis que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL e prevenir doenças cardiovasculares. As nozes de macadâmia também têm propriedades antioxidantes, pois são uma excelente fonte de flavonoides (um fitoquímico) e tocoferóis (vitamina E). Estes compostos antioxidantes protetores podem reduzir o risco de sofrer de cardiopatias e outras condições relacionadas com o envelhecimento prematuro.

A fibra que se encontra nas nozes de macadâmia ajuda o trato intestinal e reduz a obstipação. Os alimentos ricos em ómega-9, como as macadâmias e outros frutos secos, têm demonstrado ser positivos nas dietas para obesidade, pois reduzem o apetite e saciam.