Sementes de abóbora com concha torradas e salgadas

As sementes ou pevides de abóbora podem ser consumidas cruas ou ligeiramente torradas. Têm um sabor muito agradável com um alto teor de proteínas e gorduras saudáveis e são especialmente ricas em propriedades emolientes, anti-inflamatórias, cardiovasculares, antioxidantes e antiparasitárias.

São realmente conhecidas pelos seus benefícios para cuidar e proteger a próstata e a bexiga.

Além disso, graças à sua riqueza em ácidos gordos insaturados – e antioxidantes – tornam-se um fruto seco excelente para cuidar do coração e prevenir o risco de doenças cardiovasculares. Também ajudam a regular o trânsito intestinal, pelo que são recomendadas em casos de obstipação.