Glúten de trigo 82% Proteína vegetal 600 g

Glúten de trigo 82% proteína

Glúten de trigo em pó com 82% de proteína, obtido a partir da farinha de trigo. Quando cozinhado adquire uma textura firme, sendo especialmente indicado para preparar seitan e outras receitas vegetais.

82% de proteína · 100% vegano · Sem leite, soja nem ovo · Sem açúcares adicionados · Sem corantes, aromatizantes, conservantes nem gorduras trans.

Utilizações: Seitan, panquecas, sobremesas e outras preparações.

Ingredientes: 100% glúten de trigo.

Alergénios: Contém GLÚTEN (TRIGO).

Conservação: Manter em local fresco e seco.

Valores nutricionais médios por 100 g

Valor energético: 1595 kJ / 381 kcal · Lípidos: 1,5 g, dos quais saturados 0,3 g · Gorduras trans: 0 g · Hidratos de carbono: 9,0 g, dos quais açúcares 1,9 g · Fibra alimentar: 2,6 g · Proteínas: 82 g · Sal: 0,02 g