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Feijão Azuki ou Soja vermelha
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2,96 €
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Leguminosa vermelha, pequena e redonda típica dos países orientais. Esta leguminosa contém grande quantidade de fibra, vitaminas do grupo B, minerais e proteínas de alto valor biológico. São muito mais fáceis de digerir do que outras leguminosas e podem ser usadas tanto para elaborar receitas doces como salgadas: em purés, guisados, saladas, bolachas, bolos...
Tempo estimado de preparação: demolhar durante 12 horas, cozer aproximadamente 1h30, verificar se o feijão está macio. Adicionar o sal no último momento.
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ReferênciaF259-0-500-kg
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