Lentejas rojas 5 Kg

18,80 €
Impuestos incluidos
0.500 Kg (4,90€/Kg)
1 Kg (3,95€/Kg)
5 Kg (3,76€/Kg)

La lenteja roja es una variedad similar a la lenteja pardina pero con un sabor más suave. No contiene piel por lo que su digestión es más fácill, no necesita de tiempo de remojo y su cocción es muy corta (entre 15-20 minutos).

Resulta ideal para cocinar sopas, purés, hummus o currys ya que se logra una textura fina.

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Marca: Naturafruits

Las lentejas como todas las legumbres tienen grandes cualidades, son pobres en grasas y tienen un alto contenido en fibra con un bajo índice glucémico. Son fuentes de vitaminas como el folato que disminuye el riesgo de anomalías congénitas y de hierro que previene la anemia ferropénica.

Esta legumbre contiene una calidad proteica elevada. Aunque no tiene todos los aminoácidos esenciales si las combinamos con cereales o con semillas, como el sésamo, nos ofrece una proteína completa. También ofrece hidratos de carbono complejos y de asimilación lenta que, junto con la fibra, nos generan sensación de saciedad y nos ayuda a controlar el peso.

Diferentes estudios han demostrado que la ingesta de legumbres de forma regular favorece la eliminación del colesterol, su fibra soluble forma una sustancia pegajosa ayuda a eliminarlo del organismo. Reducen el riesgo de infarto y mejora la salud cardiovascular gracias a la presencia de los fitoquímicos que si se consume regularmente se asocia con un efecto hipolipemiante y con un efecto protector frente a la inflamación, la oxidación y el daño hepático. 

Conservación: Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los menores de 4 años

Origen: Canadá/Turquía

Alérgenos: Puede contener trazas de cacahuetes, semillas o frutos secos.

Gluten: Puede contener trazas de gluten

F340-5-kg

Ficha técnica

Energia (kJ)
1407
Energía (Kcal)
332
Grasa (g)
1
Grasa Saturada (g)
0,1
Hidratos de Carbono (g)
56
de los cuales Azúcares (g)
6,1
Fibra (g)
17
Proteinas (g)
25
Sal (g)
0,02
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