Pão ralado de arroz 1 Kg

O pão ralado de arroz é uma versão do pão ralado tradicional feito a partir de arroz seco e moído. Costuma ser utilizado como uma alternativa sem glúten ao pão ralado convencional e tem uma textura leve e crocante. Pode ser usado de várias formas na cozinha, como:

1-Panado: Para cobrir carnes, peixes ou legumes antes de fritar ou assar, proporcionando um exterior crocante.
2-Espessante: Pode ser adicionado a sopas, molhos ou misturas de almôndegas para absorver líquidos e proporcionar textura.
3-Recheio: Como parte de recheios para almôndegas, hambúrgueres ou pastéis, adicionando corpo e absorvendo humidade.
4-Cobertura: Para gratinados ou para cobrir caçarolas antes de assar, criando uma camada crocante e dourada.
5-Substituto sem glúten: Ideal para pessoas com intolerância ao glúten que desejam recriar receitas tradicionais que requerem pão ralado.

Ingredientes: farinha de arroz, dextrose, agente de crescimento (E-500iii), emulsionante (E-471) e regulador de acidez (E-341).