Pan rallado de arroz 1 Kg

El pan rallado de arroz es una versión del pan rallado tradicional hecho a partir de arroz seco y molido. Suele ser utilizado como una alternativa sin gluten al pan rallado convencional y tiene una textura ligera y crujiente. Se puede usar en una variedad de formas en la cocina, como: 

1-Empanado: Para cubrir carnes, pescados o verduras antes de freír o hornear, proporcionando un exterior crujiente.
2-Espesante: Puede agregarse a sopas, salsas o mezclas de albóndigas para absorber líquidos y proporcionar textura.
3-Relleno: Como parte de rellenos para albóndigas, hamburguesas o pasteles, añadiendo cuerpo y absorbiendo humedad.
4-Cobertura: Para gratinados o para cubrir cazuelas antes de hornear, creando una capa crujiente y dorada.
5-Sustituto sin gluten: Ideal para personas con intolerancia al gluten que desean recrear recetas tradicionales que requieren pan rallado.

Ingredientes: harina de arroz, dextrosa, gasificante (E-500iii), emulgente (E-471) y regulador de acidez (E-341).