

La quínoa es un pseudocereal rico en nutrientes, en especial hidratos de carbono, aminoácidos, vitaminas y minerales. Beneficiosa y versátil en su uso culinario por su textura y sabor.
En especial la quínoa es rica en lisina, un nutriente que los cereales no tienen. La combinación quínoa-cereal proporciona una aportación proteica similar a la carne. A destacar su alto contenido en potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, y vitaminas del complejo B en y vitamina E con función antioxidante.
Asimismo, por su alto contenido en fibra y su mayor aporte proteico respecto a los cereales, la quínoa tiene un bajo índice glucémico, lo que resulta ideal para personas con diabetes o que desean adelgazar.
Ingredientes: 100% Quinoa
Conservación: Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los menores de 4 años
Origen: Perú o España, según lote
Alérgenos: Puede contener trazas soja, cacahuetes, frutos secos con y sin cáscara y/o semillas (sésamo)
Gluten: Sin gluten
OMG: Producto libre de modificación genética directa o indirecta
Tipo: Requiere cocción o tostado antes de consumir.
Ficha técnica