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Fenogreco semillas (Alholvas) 5 Kg

Estas semillas poseen cualidades digestivas, reconstituyentes, antioxidantes, laxantes y antiinflamatorias. En crudo tienen un sabor amargo con toques que recuerdan al curry por ello se suelen tostar ligeramente, también se pueden triturar o germinar. De consumirlas al natural, se utilizan para hacer infusiones o para aderezar arroces o guisos. 

Marca: Naturafruits

Las semillas de fenogreco o alholva se destinan a tonificar y estimular el aparto digestivo gracias a su contenido en albúmina, y a recuperar el apetito. Se les atribuye un efecto antianémico por su alto contenido en hierro y vitaminas.

Las preparaciones de fenogreco se elaboran a partir de las semillas trituradas para aprovechar todos sus nutrientes. En la cocina las podemos tomar de diversa forma:

1. Germinadas: Se mantienen en remojo durante 12 horas ideales para las ensaladas 

Conservación: Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los menores de 4 años

Origen: India

Alérgenos: Puede contener trazas de cacahuetes, semillas o frutos secos.

Gluten: Sin gluten

F252-5-kg

Ficha técnica

Energía (Kcal)
48
Grasa (g)
0,7
Grasa Saturada (g)
0,2
Hidratos de Carbono (g)
6,5
de los cuales Azúcares (g)
0.0
Fibra (g)
2,7
Proteinas (g)
2,6
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