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Fenogreco semillas (Alholvas) 1 Kg

9,24 €
8,32 € 10% de descuento
Impuestos incluidos
0.5 Kg (10,45€/Kg)
1 Kg (9,24€/Kg)

Estas semillas poseen cualidades digestivas, reconstituyentes, antioxidantes, laxantes y antiinflamatorias. En crudo tienen un sabor amargo con toques que recuerdan al curry por ello se suelen tostar ligeramente, también se pueden triturar o germinar. De consumirlas al natural, se utilizan para hacer infusiones o para aderezar arroces o guisos. 

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Marca: Naturafruits

Las semillas de fenogreco o alholva se destinan a tonificar y estimular el aparto digestivo gracias a su contenido en albúmina, y a recuperar el apetito. Se les atribuye un efecto antianémico por su alto contenido en hierro y vitaminas.

Las preparaciones de fenogreco se elaboran a partir de las semillas trituradas para aprovechar todos sus nutrientes. En la cocina las podemos tomar de diversa forma:

1. Germinadas: Se mantienen en remojo durante 12 horas ideales para las ensaladas 

Conservación: Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Mantener fuera del alcance de los menores de 4 años

Origen: India

Alérgenos: Puede contener trazas de cacahuetes, semillas o frutos secos.

Gluten: Sin gluten

Ficha técnica

Energía (Kcal)
48
Grasa (g)
0,7
Grasa Saturada (g)
0,2
Hidratos de Carbono (g)
6,5
de los cuales Azúcares (g)
0.0
Fibra (g)
2,7
Proteinas (g)
2,6